配料表:
详细做法:
STEP1、先剥出虾仁
STEP2、将虾仁横截面剖开,去除虾线。
STEP3、西葫芦切片
STEP4、热锅凉油,葱姜爆香。
STEP5、放入虾仁,炒变色。
STEP6、放入西葫芦翻炒,中间加盐,生抽。
STEP7、西葫芦不要炒太久,炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。
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