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热菜家常菜

菊花银耳炖雪梨

如果胃寒的人食用,最好加两块姜片中和一下,或者少吃!

配料表:

  • 杭菊 (10朵)
  • 银耳 (5g)
  • 雪梨 (1个)
  • 冰糖 (适量)
  • 枸杞子 (适量)

详细做法:

STEP1、雪梨去皮去核,切成丁;

菊花银耳炖雪梨

STEP2、银耳泡发后撕成小朵沥干备用;

菊花银耳炖雪梨

STEP3菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;

菊花银耳炖雪梨

STEP4、把以上备好的食材放入炖盅;

菊花银耳炖雪梨

STEP5、加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;

菊花银耳炖雪梨

STEP6、按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;

菊花银耳炖雪梨

STEP7、炖好后即可取出食用,小心烫哦!

菊花银耳炖雪梨


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