配料表：
详细做法：
STEP1、薄荷叶洗净沥干水分切碎备用；
STEP2、鸡蛋打散，加入薄荷碎和适量盐，少许糖和水，搅打均匀；
STEP3、油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可盛出。有没有很清新的感觉？
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