热菜家常菜
杏鲍菇炒青笋「素」
切记不要炒太久，免得青笋失去爽脆感！
配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇切片
STEP2、青笋切片
STEP3、锅里加少许油，放入杏鲍菇煸炒
STEP4、炒软后加入蒜末，炒匀（蒜末在这道菜中起到了灵魂般的点缀，放在这个步骤更能提味）
STEP5、然后下入青笋
STEP6、加少许盐和一勺耗油调味
STEP7、待青笋断生，便立马出锅！
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