STEP1、平锅下充足油，鸡腿菇，豆腐切片，分批次下锅（为了不要叠在一起）炸至微微焦黄

STEP2、另起锅，炸好的鸡腿菇和豆腐下锅翻炒（因为本身有很多，不需要额外放油）

STEP3、加入调味品: 蒜末，辣椒段，蚝油！！！糖！！盐！

STEP4、翻炒出锅，可撒葱花增加卖相

STEP5、享用吧！超级鲜美！