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热菜家常菜

鸡腿菇炒西兰花

其实我觉得味道很一般哈哈哈哈哈哈拍了照片就想上传我就是为了减肥没办法发明很多乱七八糟的素菜有好吃的没拍图,下次做的时候拍图传上来吧!还是肉好吃啊喜欢吃素的可以尝试一下

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 西兰花 (2朵)
  • 红辣椒 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 高汤(冲泡速食汤也可) (150ml)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、花菜切成小块绰水,水开后放入,再次水开后1分钟即可捞出备用

鸡腿菇炒西兰花

STEP2、油烧热后放葱爆香,然后放入鸡腿菇和红辣椒,翻炒片刻

鸡腿菇炒西兰花

STEP3、翻炒片刻后加入西兰花继续翻炒,因为西兰花已经断生,翻炒不需要超过一分钟

鸡腿菇炒西兰花

STEP4、加入高汤,我没有准备就用了速食冲泡三鲜汤,不如高汤。

鸡腿菇炒西兰花

STEP5、加鸡精,盐,调味,尝尝,出锅

鸡腿菇炒西兰花


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