热菜家常菜
素炒鸡腿菇و✧
图片丑不要在意细节，蘑菇素炒才更香(")少放水啊少放水，可以加一点点酱油调个香，加葱什么的客官随意()【反正po主不吃】
配料表：
- 鸡腿菇 （2根）
- 鸡蛋 （一个）
- 牛奶 （少许）
- 淀粉 （少许）
- 盐，鸡精，油 （适量）
- 薄荷叶 （´▽`可有可无）
详细做法：
STEP1、把鸡蛋打散，将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】
STEP2、平底锅刷油，倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼
STEP3、你得到一个蛋皮饼放入盘子中，然后鸡腿菇洗干净切片
STEP4、锅中倒油，把鸡腿菇丢下去炒，
STEP5、调一点点淀粉水倒入
STEP6、翻炒到鸡腿菇变软，加入鸡精和盐
STEP7、翻炒一下起锅，把蘑菇倒在蛋皮上面，一盘鸡腿菇成就愉快的达成
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