STEP1、因为家里什么食材都没有只剩下蘑菇索性单独炒了

STEP2、先用热水烫一下蘑菇

STEP3、另起锅烧热油

STEP4、放蘑菇稍微炸一下

STEP5、加入料酒翻炒

STEP6、干辣椒剪碎放入

STEP7、加盐和糖继续炒

STEP8、然后滴一点生抽上色

STEP9、最后炒到有点干煸了

STEP10、关火倒入蔬之鲜拌匀

STEP11、盛盘淋一点点香油