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热菜家常菜

红烧小龙虾

2022-03-19 10:41:07

个人喜欢用菜油,比较有味。小龙虾去头,去腮,干净,整个都能吃。

配料表:

  • 小龙虾 (12斤)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、菜油烧热,加入葱姜煸炒

STEP2、放入小龙虾,继续煸炒,加入料酒

STEP3、加入盐,糖,酱油,加水大火煮开,炖几分钟


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