热菜家常菜
素烧鹅
包的时候一定要包紧，收口时可以用牙签固定，不要包太大，我这次做就包大了，锅里都不够放，而且容易散，不过总的来说味道还是不错滴
配料表：
- 干油豆皮 （4张）
- 泡发香菇 （10朵）
- 金针菇 （200g）
- 冬笋 （200g）
- 白胡椒粉，酱油,蚝油，糖，桂皮，八角，葱，料酒，盐 （少许）
详细做法：
STEP1、金针菇冬笋香菇胡萝卜切丝，锅中倒入少许油加热，先下香菇炒出香味，依次放入冬笋胡萝卜丝翻炒，最后倒入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉少量盐做基础调味。
STEP2、制作素烧鹅生胚，，取一张豆皮铺平，将炒好的馅料放入包好，收口处用淀粉湖粘住
STEP3、将素烧鹅定型锅中加油，放入炸至表皮金黄即可
STEP4、锅中留油，放入调料做好卤汁后放入素烧鹅，大火烧开后加白胡椒粉转中火炖煮至卤汁收干，
STEP5、捞起放凉改刀装盘即可
家常菜做法
- 104/25菜谱大全家常菜柳叶的家常做法14种做法
- 205/31美食菜谱：海鲈鱼的吃法与做法10种家常菜
- 303/19茄子盒
- 410/24美食菜谱：脆皮泡芙的做法,家常菜做法13个
- 511/17菜谱大全家常菜鸡蛋丝的做法家庭做法5种
- 603/19奶油番茄炖牛尾