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热菜家常菜

泡菜尖椒炒素鸡

培根肉和素鸡都有咸味儿,因此无需放盐和太多生抽

配料表:

  • 培根肉 (一条)
  • 素鸡 (160克)
  • 尖椒 (一根)
  • 大蒜 (一瓣)
  • 生抽 (一勺)
  • 泡菜 (30克)

详细做法:

STEP1、尖椒洗净,去筋去籽切片,培根切小片,蒜切片

STEP2、小火热锅,下培根肉煸炒出油,下蒜片炒香

STEP3、下尖椒大火爆炒一分钟

STEP4、下素鸡泡菜、生抽继续爆炒

STEP5、两分钟后出锅


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