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热菜家常菜

香煎豆渣饼

配料表:

  • 豆渣
  • 红辣椒
  • 生菜叶
  • 洋葱
  • 面粉 (适量)
  • 味精
  • 番茄沙司 (适量)

详细做法:

STEP1豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁

STEP2豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉

STEP3、将所有原料搅拌均匀

STEP4、锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了


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