配料表：
详细做法：
STEP1、豆渣里打入一个鸡蛋搅拌好
STEP2、西红柿切小块备用
STEP3、热油锅，倒入豆渣翻炒【豆渣绵绵软软的容易粘锅，一定要不停翻炒，把它炒干来会很香】
STEP4、倒入西红柿一起翻炒，加盐，适量生抽
STEP5、加入葱花再翻炒片刻即可出锅
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