配料表:
详细做法:
STEP1、黄油融化(整个过程一定要小火),这是第一次制作时的照片,所以锅是不一样的
STEP2、融化黄油后加入面粉,充分搅拌均匀,面粉一定要熟透
STEP3、搅拌至顺滑无颗粒,如图状态
STEP4、倒入牛奶,继续搅拌。
STEP5、牛奶搅拌均匀后放入芝士片,继续搅拌均匀
STEP6、加入白糖
STEP7、搅拌至顺滑细腻的浓浆即可
STEP8、吐司切片,买的现成的话就不需要这个步骤
STEP9、把乳酪酱均匀涂抹在吐司上,表面撒上适量的杏仁片即可
STEP10、烤箱200度预热5分钟,放入吐司,上火200度,下火180度,烤15分钟
STEP11、出炉,一定要趁热吃才能享受到吐司最棒的味道
STEP12、如果是跟我一样,晚上提前做好当第二天的早餐的话,可以第二天烤箱复烤一下,口感会更好
STEP13、如果想要有爆浆的感觉,可以加多15-20克的牛奶,浓浆比较稀容易流动的情况下,可以放冰箱冷藏一下,就很好涂抹啦,记得涂厚一点哦