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热菜家常菜

娃娃菜炒肉

2022-03-19 10:41:07

叉烧酱是本道菜的关键,加了之后口味香甜

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 黑猪瘦肉 (100克)
  • 蒜头 (1瓣)
  • 叉烧酱 (2勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 青椒 (1小支)

详细做法:

STEP1、食材准备好,瘦肉,蒜头,青椒切片,娃娃菜洗净,切段

娃娃菜炒肉

STEP2、热锅下油,肉,蒜头,青椒下锅大火香。肉。

娃娃菜炒肉

STEP3、加入娃娃菜翻炒,如果怕粘锅可以加点料酒,注意不要放水,待娃娃菜软的时候加入叉烧酱,盐就可以盛盘了!

娃娃菜炒肉

STEP4、上下我用的调料

娃娃菜炒肉


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