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热菜家常菜

圆白菜肉丝炒饼

配料表:

  • 圆白菜 (半颗)
  • 猪肉 (200克(随心情))
  • 大饼 (一张半)
  • 蒜 (56瓣)
  • 小葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (1.5勺(自己喝汤的勺))
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、葱姜蒜切末,蒜一部分跟葱姜放一起,一部分单留出来

圆白菜肉丝炒饼

STEP2、肉切丝,半颗圆白菜切丝

圆白菜肉丝炒饼

STEP3、从外面买的大饼,买了一张半,一共12角。其实就是两个人吃的饼的分量

圆白菜肉丝炒饼

STEP4、饼切丝(我男朋友切的哈)

圆白菜肉丝炒饼

STEP5、大火热锅加油,放入碗里的葱姜蒜爆香

圆白菜肉丝炒饼

STEP6、下肉炒至发白(男朋友切的哈)

圆白菜肉丝炒饼

STEP7、加入圆白菜翻炒均匀,大概炒一分钟

圆白菜肉丝炒饼

STEP8、加盐生抽和另一份蒜

圆白菜肉丝炒饼

STEP9、放入饼丝翻炒均匀

圆白菜肉丝炒饼

STEP10、粗犷的炒饼出锅啦!味道赞赞

圆白菜肉丝炒饼


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