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热菜家常菜

泰式传统炸鸡--加炼乳版本

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿(鸡翅根) (8个)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 炼乳 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 油 (炸鸡腿用的)

详细做法:

STEP1、食材准备,香菜根准备了但是最后没有用

泰式传统炸鸡--加炼乳版本

STEP2、大蒜、盐、黑胡椒放入捣臼,捣碎

泰式传统炸鸡--加炼乳版本

STEP3、鸡翅根在肉上划上两刀,好让肉比较快入味

泰式传统炸鸡--加炼乳版本

STEP4、鸡翅根放入搅拌碗里,加入蒜末、鱼露、炼乳,搅拌均匀

泰式传统炸鸡--加炼乳版本

STEP5、裹上面粉,放入油锅中炸好,即可以装盘,配上你喜欢的辣酱即可

泰式传统炸鸡--加炼乳版本


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