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热菜家常菜

新手简单菜,芦笋炒虾米

喜欢脆一点的,少放点水。盛盘前滴几滴香油,这样菜色更油亮一点。

配料表:

  • 芦笋 (1根)
  • 虾米 (1把)
  • 盐 (小半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 水 (适量)
  • 蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、炒锅中大火放入油和蒜炒出蒜香味

新手简单菜,芦笋炒虾米

STEP2、放入虾米爆出香味

新手简单菜,芦笋炒虾米

STEP3、放入芦笋丝翻炒稍变色后,放入生抽、盐和适量水,闷盖中小火两分钟。

新手简单菜,芦笋炒虾米

STEP4、盛盘

新手简单菜,芦笋炒虾米


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