配料表：
详细做法：
STEP1、备料:长豆角洗净切丁，肉切末，姜蒜朝天椒分别切末备用。
STEP2、炒制:热锅下少量油，分别放入一半的姜蒜末，炒香后下肉末。放入生抽1勺，老抽1勺，简单翻炒后放入简单焯水后的豆角丁。放少许老干妈，朝天椒末，继续翻炒。加入少量水，放适量盐，鸡精。炒至汤汁粘稠即可。
STEP3、成品
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