热菜家常菜
煎焗鱼头
配料表：
- 鱼头 （2个）
- 盐 （适量）
- 姜 （1块）
- 小葱 （1小把）
- 蒜头 （数瓣）
- 沙茶酱 （1勺）
- 米酒 （3勺）
- 生抽 （3勺）
详细做法：
STEP1、三文鱼头洗净切大块，姜片厚切，蒜整瓣，小葱切段，勺子的是沙茶酱，碗里米酒和生抽
STEP2、鱼头先用盐腌一下（我放冰箱保鲜二十分钟左右）放锅里中火煎一下（关火冷却一下再翻面比较容易）
STEP3、盛起鱼头放姜片蒜头和葱白中火煸香
STEP4、加鱼头和酱汁中火炆焗2分钟
STEP5、加葱段再焗1分钟
STEP6、起锅开吃
上一篇：好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片
下一篇：元贝玉米蛋炒饭
家常菜做法
- 106/10菜谱大全家常菜玉米面菜团子的家常做法10个
- 202/08美食菜谱：拌羊肉的家常做法3种家常菜
- 308/23家常菜做法：卤味的家常做法40个
- 405/22家常菜做法：粉丝虾仁的做法大全3个
- 503/19破壁机自制果汁
- 603/19简单0失误煲仔饭