STEP1、准备食材

STEP2、虾剥壳洗净后加入料酒、姜、黑胡椒腌制10分钟左右

STEP3、胡萝卜切片

STEP4、西兰花切小朵，水煮开后焯2分钟至变色

STEP5、捞出后用水冲一下

STEP6、锅里放入一点点橄榄油，加入蒜末炒香，外放入胡萝卜翻炒

STEP7、再加入西兰花一起翻炒

STEP8、西兰花、胡萝卜炒软后加入虾仁

STEP9、再加入1勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，翻炒炒熟

STEP10、完成