配料表：
详细做法：
STEP1、洗净猪蹄
STEP2、烧开水
STEP3、放入猪蹄，焯水过一下
STEP4、捞起洗净
STEP5、切好莲藕，和洗净的黄豆及猪蹄一起放入焖锅
STEP6、加入少许盐、姜片、适量水
STEP7、调至慢炖，炖熟即可。要想猪蹄和汤好吃，可以炖久一点
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