配料表：
详细做法：
STEP1、番茄切丁，倒，下锅，番茄，炒熟，盛起来备用
STEP2、一条火腿切丁，一条切片，下锅煎一下，盛盘，下鸡蛋和葱花打散炒熟！最后除了切片的火腿，其他全倒锅里，加上饭一起炒，加点水，加点油，慢火炒熟，摆盘如下：
STEP3、把火腿片摆周边，用碗盛起饭倒扣在盘子上……好吃也得好
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