热菜家常菜
懒人版生煎包
配料表：
- 猪肉 （250克）
- 韭菜 （250克）
- 鸡蛋 （4个）
- 粉丝 （200克）
- 胡萝卜 （1根）
- 葱 （少许）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （2勺）
- 麻油 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 料酒 （少许）
- 芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、把肉切成肉糜，胡萝卜、韭菜切成小丁，粉丝泡发后切碎，鸡蛋炒熟切小丁备用。
STEP2、加料酒、蚝油、盐、糖、麻油，与馅料一起混合
STEP3、饺子皮边缘用擀面杖擀薄
STEP5、用小火闷15分钟左右，撒上葱花，再闷2分钟即可
STEP6、底部的焦黄状态，又脆又香！
STEP7、皮薄馅儿多的懒人版生煎包出品了！
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