热菜家常菜
牛肋排2吃-红烧牛肋排
配料表：
- 牛肋排 （500克）
- 大蒜头 （3舨）
- 生姜 （10克）
- 洋葱 （30克）
- 藤椒 （5粒）
- 桂皮 （少量）
- 生抽 （30克勺）
- 老抽 （10克）
- 冰糖 （20克）
- 红酒 （50克）
- 水 （50克）
- 油 （20克）
详细做法：
STEP1、牛肋排10分钟50度速度5洗干净
STEP2、生姜，大蒜头，洋葱，辣椒，藤椒，桂皮，20克油3分钟120度速度1爆香
STEP3、加入以上所有调料，红酒可以用料酒或者啤酒代替，45分钟varoma反转小勺
STEP4、趁热享用
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