配料表：
详细做法：
STEP1、把所有材料准备好
STEP2、洋葱切好备用
STEP3、锅内放油，油热，炒鸡蛋，炒好盛出备用
STEP4、油热下锅炒香洋葱
STEP5、把扇贝，虾仁，豌豆一起下锅翻炒
STEP6、加入适量盐和蒜蓉辣酱翻炒
STEP7、放入米饭，用铲子把米饭块压碎炒散
STEP8、加入炒好的鸡蛋，炒匀出锅即可
STEP9、出锅装盘
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