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热菜家常菜

简单方便红烧排骨

加入山楂干是为了让肉软烂更香

配料表:

  • 精小排 (2斤)
  • 盐 (一勺小调味勺)
  • 冰糖 (10—15粒方的)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (2—3片)
  • 老抽 (1—1.5勺)
  • 海鲜酱油 (2勺)
  • 山楂干 (2—4片)

详细做法:

STEP1、准备材料

简单方便红烧排骨

STEP2、焯水空干

简单方便红烧排骨

STEP3、玉米油八分热放入冰糖放入排骨以及调料

简单方便红烧排骨

STEP4、翻炒中火炖50—60分钟

简单方便红烧排骨

STEP5、收汁尝一下真好吃(「・・)「嘿

简单方便红烧排骨

STEP6、出锅了来一块尝尝

简单方便红烧排骨


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