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热菜家常菜

中国式烧青口

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青口
  • 辣椒
  • 花椒
  • 八角
  • 桂皮
  • 香叶
  • 啤酒

详细做法:

STEP1、准备好青口,冲洗干净,控水备用

中国式烧青口

STEP2、准备好辅料配料,油热后依次放入花椒,姜蒜,辣椒,葱,爆香

中国式烧青口

STEP3、加入青口翻炒,口微微开后加入料酒,酱油,糖调味

STEP4、加入啤酒焖烧,大火烧开后转小火,加入桂皮,香叶,八角,炖煮

STEP5、待入味后尝味,调整,装盘

中国式烧青口


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