STEP1、牛肉切片，加少许酱油和蚝油腌制20分钟，再加淀粉抓匀备用。

STEP2、大芹菜洗净掰断去掉筋，切片备用。

STEP3、起锅倒油，加入蒜末姜片炝锅。

STEP4、加入牛肉，翻炒至断生后再加入芹菜，大火炒，加少许酱油、鸡精、盐，出锅。

STEP5、跟婆婆学的芹菜炒牛肉，希望你喜欢。