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热菜家常菜

鲍汁西兰花炒虾仁

2022-03-19 10:41:07西兰花兰花虾仁炒虾炒虾仁鲍汁西兰花炒虾仁西兰西兰花炒虾

水只需加一点点即可，不然就变成水煮了出锅后要做到看不到太多汤汁虾仁不要炒的时间过长，肉质容易变老缩水。

配料表：

虾仁（150克）
西兰花（1颗）
鲍汁（1勺）
盐（5克）
葱姜酒汁（适量）
色拉油（30克）
纯净水（适量）

详细做法：

STEP1、准备好所需食材

鲍汁西兰花炒虾仁

STEP2、虾仁用葱姜酒水稍腌制十几分钟去腥，西兰花切块洗干净备用。

鲍汁西兰花炒虾仁

STEP3、热锅冷油先将虾仁爆炒成熟，只需30秒哦

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STEP4、热锅冷油将西兰花煸炒成熟加入鲍汁。

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STEP5、少许盐和适量纯净水

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STEP6、大火将虾仁下锅快速翻炒，最后加些胡萝卜点缀。

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STEP7、美美的出锅喽

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