配料表：
详细做法：
STEP1、把韭菜洗干净，晾干。然后抄鸡蛋，鸡蛋在锅里炒碎。鸡蛋放凉后跟切好的韭菜拌一起。
STEP2、拌好鸡蛋和韭菜后，加入香油，蚝油，盐等包前再放，要不会出水。放完后拌匀，可自己尝下鸡蛋，看看咸淡。最后开始包啦……
STEP3、把包好的饺子放平底锅煎，火不要太大，中火差不多吧，期间观察饺子底有没有上色，上色后加水，马上盖盖，用蒸汽把饺子皮和馅热熟。
STEP4、一盘香喷喷的煎煎就做好啦……
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