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热菜家常菜

南瓜炖梭子蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (半个)
  • 梭子蟹 (两只大的)
  • 肥肉片 (三片左右)
  • 葱姜蒜 (正常偏多一点)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (两小勺不够再加)
  • 味精 (少量)

详细做法:

STEP1、1.肥肉片爆香放入葱姜蒜爆香放梭子蟹(梭子蟹大个每个切四瓣)2.翻炒一下就放料酒3.接着翻炒放入南瓜块然后再翻炒一下4.然后放水末过南瓜块盖盖炖煮5.期间放入盐试试味道接着炖煮6.出锅前放入一点味精


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