STEP1、鲜贝用料酒和淀粉抓匀

STEP2、木耳泡发后焯水，西芹切片。

STEP3、烧热油，放入鲜贝炒片刻，加入西芹、木耳翻炒，倒入适量鲍鱼汁，少量盐。出锅撒腰果。