4种美食菜谱：家鱼的吃法与做法

家鱼的家常菜大全：（1）：

农家鱼籽炖宽粉农家炖鱼籽六条小识1.鲫鱼籽最香：按照我们草根生活中吃鱼，鲫鱼籽最香。2.积少成多好：吃鲫鱼时，如果鲫鱼腹内有鱼籽，就把它冻起来备用，积攒多了以后，就成了一盘菜。3.去掉白色膜：鱼籽周围有一层白薄膜，要把它撕去，这一层膜最腥。4.加鸡蛋定型：鱼籽炖起来以后，非容易散掉，提前加入鸡蛋将鱼籽煎熟，鱼籽就不散了，而且很有形状。5.胡椒粉去腥：煎制鱼籽时，多加一些胡椒粉，再一次去腥。6.甜面酱下饭：炖制鱼籽时，加一点甜面酱，既能增加味道厚重，掩盖鱼籽腥气，同时酱香浓郁最下饭。

家鱼的家常菜大全：（2）：

山姆厨房农家鱼这道鱼咸香辣爽，特别入味，郫县豆瓣酱加上泡萝卜的酸爽，别提多下饭了！

家鱼的家常菜大全：（3）：

酱香千岛湖大鱼头，完美复制某旺家鱼头泡饼鱼头,盐,料酒,蒜,黄豆酱,红烧酱油,糖

家鱼的家常菜大全：（4）：

魂牵梦萦/独家鱼香肉丝初中时中午要在学校吃饭，为了改善伙食我和小伙伴们常常会从家里带菜到学校，有一次妈妈给我带了鱼香肉丝，小伙伴们纷纷表示很独特很好吃，后来到了外地上学，每次我点鱼香肉丝盖饭，都和期待中的不一样，所以每次回家妈妈问我想吃什么，答案都是：鱼香肉丝！