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热菜家常菜

炸萝卜丸子

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒五香粉 (少许)
  • 虾皮 (适量把)
  • 大葱 (半根)

详细做法:

STEP1萝卜萝卜擦丝加盐渗出水

炸萝卜丸子

STEP2、纱布挤干水分,剩的萝卜水留了一点备用

炸萝卜丸子

STEP3、加葱,虾皮,五香粉,白胡椒,我喜欢还加了点孜然粉。

炸萝卜丸子

STEP4、温热了大火定型,转小火炸几分钟

炸萝卜丸子

STEP5、熟了控油捞出

炸萝卜丸子

STEP6、外焦里嫩,超级好吃。

炸萝卜丸子


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