配料表：
详细做法：
STEP1、将猪蹄洗净，拌3勺料酒，备用
STEP2、将食用油烧热，放入姜葱蒜，煎至出味儿，然后加入开水，放入猪蹄
STEP3、放入少许五香粉，少许盐，看自己口味放就可以。炖30分钟
STEP4、倒入泡好的黄豆
STEP5、倒入洗净的海带片，继续炖到猪蹄的筋软软的好嚼后出锅即可
STEP6、这是食材，粉条和海带丝是另一个凉菜
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