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热菜家常菜

孜然辣炒面筋

2022-03-19 10:41:07面筋孜然炒面筋炒面

和小吃烤面筋很像哦，想吃的可以做一下！每次经过烤面筋摊都忍不住想吃

配料表：

面筋（2个）
孜然粉（3勺）
盐（适量）
生抽（适量）
酱油（适量）
青椒（3个）
糖（适量）
辣椒粉（适量勺）
鸡精（2小勺）
葱（适量）
姜（2片）

详细做法：

STEP1、超市买的面筋，回家用手撕成条（也有卖条状面筋也可以）辣椒切小段备用

STEP2、（劲量用不粘的锅）锅洗净烧热倒油，放葱姜炒香后放面筋，面筋尽量多煎一会煎干后放酱油生抽

STEP3、然后在放孜然粉辣椒粉盐鸡精最后放辣椒段

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