配料表:
详细做法:
STEP1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用
STEP2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出
STEP3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生
STEP4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可
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