STEP1、锅里放入油，加入猪肉翻炒，跟着加入豆瓣酱，盐，酱油翻炒。

STEP2、翻炒到差不多熟了。

STEP3、加入莴笋翻炒，加入3分之一碗水，盖上盖子，煮干了水，翻炒一下就可以起锅了。