热菜家常菜
减脂水煎包
配料表：
- 全麦面团 （1块）
- 茄子 （4个）
- 鸡胸肉 （1块）
- 韭菜 （1小把）
- 葱 （1根）
- 虾米 （适量）
- 盐 （适量克）
- 香油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、茄子去皮蒸熟，鸡胸肉绞成肉泥，加入蒸熟的茄子，加盐，蚝油，香油，生抽顺时针搅拌上劲，加虾米，加葱花，韭菜，调匀，不减肥的可以加花生油
STEP2、包包子
STEP3、锅内刷油，放入包子煎至底部金黄，在锅边加入热水，至包子的半身处，盖盖子焖至水收干即可
STEP4、开吃啦
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