STEP1、花生炒熟，备用。

STEP2、豆腐切片，备用。

STEP3、辣椒，蒜切好，备用。

STEP4、锅里放入油，放入豆腐片，剪至两边金黄。

STEP5、装入碟子备用。

STEP6、锅里放入油，加入蒜蓉，辣椒圈，猪肉

STEP7、翻炒。

STEP8、加入豆瓣酱翻炒。

STEP9、加入豆腐，放入小半碗水，盖上盖子煮开。起锅。

STEP10、装入碟子后加入先准备好的花生。