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热菜家常菜

鲜肉香菇烧卖

2022-03-19 10:41:07香菇烧卖

胡萝卜打碎，玉米剥成粒状，香菇切成小粒，猪肉打碎，放两个鸡蛋，放料酒，蚝油等，搅拌均匀，搁置5至10分钟就好。

配料表：

胡萝卜（半根）
猪肉（300克）
香菇（8朵）
鸡蛋（2个）
玉米（半根）
盐（1勺）
料酒（2勺）
糖（半勺）
酱油（半勺）
蚝油（1勺）

详细做法：

STEP1、备料

鲜肉香菇烧卖

STEP2、皮的边边沾点水，方便捏口，然后放至手的虎口处，捏一下，成型，就好

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STEP3、放在蒸布上面，冷水蒸10分钟，熄火再焖2分钟。不过我是用电饭煲蒸的，也是很方便。

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STEP4、成品

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