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热菜家常菜

素炒鸡腿菇

配料表:

  • 鸡腿菇 (1个)
  • 香葱 (1根)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 花生油 (适量)
  • 食用盐 (少许)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1鸡腿菇洗干净,切片备用;

素炒鸡腿菇

STEP2、蒜头洗干净,去皮,剁碎备用;

素炒鸡腿菇

STEP3、料理锅中加入适量的花生油;

素炒鸡腿菇

STEP4、油热后加入蒜末炒香;

素炒鸡腿菇

STEP5、加入鸡腿菇大火翻炒;

素炒鸡腿菇

STEP6、加入少许清水;

素炒鸡腿菇

STEP7、加入酱油;

素炒鸡腿菇

STEP8、盖上锅盖大火焖煮两分钟;

素炒鸡腿菇

STEP9、出锅前加入少许食用盐;

素炒鸡腿菇

STEP10、加入香葱翻炒均匀即可盛出装盘;

素炒鸡腿菇

STEP11、成品图

素炒鸡腿菇


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