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热菜家常菜

蘑菇炖鸡汤

我吃这个就不用吃米饭的了,如果喜欢吃点主食的可以加点河粉进去烫一下吃哈。

配料表:

  • 鸡 (1腿)
  • 姜 (适量)
  • 胡萝卜 (半根或1根)
  • 2种鲜蘑菇 (适量)
  • 苹果 (半个)
  • 豆腐 (1小块)
  • 小番茄 (4颗)

详细做法:

STEP1、把材料切好,待用。

蘑菇炖鸡汤

STEP2、把鸡肉用水煮一下,出沫沫后倒掉,再放水继续煮,等汤滚后把蘑菇放进去。

蘑菇炖鸡汤

STEP3、煮一会儿后再放红萝卜,小番茄,姜片,再煮一会儿后放调料,盐,酱油,花生油一点点,试味合适后关火,开吃。

蘑菇炖鸡汤

STEP4、喜欢吃辣的可以搞点辣椒酱沾一下哈。

蘑菇炖鸡汤


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