配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗净,加入一勺黑胡椒粉,一勺盐抓匀,倒入200ml牛奶,腌制2小时以上。
STEP2、倒掉牛奶,鸡翅加入两个鸡蛋搅拌均匀,再加入四勺面粉抓匀。
STEP4、锅中放油烧至6成热(筷子冒泡泡)放鸡翅炸,小火慢炸68分钟,捞出控油,油温再次升高,把鸡腿放进去复炸1分钟。
STEP5、酱汁:韩国辣椒酱2勺、番茄酱4勺、蜂蜜2勺、清水一小碗,搅拌均匀,倒入锅中小火煮至浓稠。
STEP6、炸鸡倒入锅中翻炒均匀裹上酱汁即可。真的是又好看又好吃
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