配料表:
详细做法:
STEP1、清洗虾仁,去除虾线,加入1小勺盐,1勺淀粉1勺料酒或白酒搅拌均匀腌制15分钟
STEP2、胡萝卜(切丁),玉米粒,青豆洗净备用
STEP3、腌好的虾仁入油锅翻炒至变色盛出
STEP4、将胡萝卜,玉米粒,青豆入油锅翻炒至断生
STEP5、加入之前炒好的虾仁,入少量盐,生抽翻炒片刻即可盛出
STEP6、完成
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