STEP1、鱼去除内脏，鱼头，冲洗干净；

STEP2、将洗干净的黄花鱼放入盆里，加入所有调料，打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀！

STEP3、将油加热至八分热，逐条放入搅拌好的鱼，将鱼炸至金黄，沥干油放入盘里；

STEP4、最重要的一点，此时鱼已经非常鲜美，在吃的时候在撒上一些芝麻盐，简直是锦上添花，点睛之笔！