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热菜家常菜

炸带鱼

2022-03-19 10:41:07

带鱼一定要去鳞  要不会很腥。ps,用70-80度热水烫一下,鱼鳞就下来啦

配料表:

  • 带鱼 (400g)
  • 鸡蛋一个 (适量)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1、将带鱼洗净去鳞

炸带鱼

STEP2、用料酒,盐腌制10分钟

炸带鱼

STEP3、将腌制好的带鱼放到面粉,鸡蛋里裹好,放进油锅里,炸至两面金黄即可。

炸带鱼


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