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热菜家常菜

软煎三文鱼

2022-03-19 10:41:07

吃的时候撒少许椒盐,味道更佳!

配料表:

  • 三文鱼 (200g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生粉 (少许)
  • 料酒 (一小勺)
  • 盐 (1/4小勺)
  • 胡椒粉 (1/4小勺)
  • 椒盐 (适量)

详细做法:

STEP1三文鱼切片,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟

软煎三文鱼

STEP2、表面扑上少许生粉

软煎三文鱼

STEP3、沾蛋液

软煎三文鱼

STEP4、锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可

软煎三文鱼


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