STEP1、这瓶酒果味很浓打开之后放了两天一直没人喝这也是为什么我突然想到做果香热红酒酒精度十几度在炖煮的过程中挥发了许多所以即便喝酒脸红的人也能多喝一点果香热红酒

STEP2、我对比了两种苹果，这个苹果味道很香不宜炖烂，体积上比另一只苹果小，重量却差不多。说明它比较新鲜且果味更佳，所以选择了这个苹果。

STEP3、三个橙子，一个切片，用于炖。一个处理掉全部的皮只留果肉榨汁，最后一个一个留着切圆片，留一些好看的圆片装饰杯子。我买的这个橙子商品名叫贵妃橙，果肉紧而酸甜可口，由于皮非常厚，我担心外皮的醛类物质过多导致热红酒成品呛喉，于是削掉一部分。不喜欢苦味的，少留白色皮的部分哦。右上角那个浅黄色的是我添加的葡萄柚，最近喜欢上了这个水果，香而多汁，皮也好闻。

STEP4、由于没有丁香，就拿了一颗香豆蔻。

STEP5、苹果块，橙块，葡萄柚，橙子汁，香料都放进锅里，留下冰糖，加入整瓶红酒。（若有丁香，丁香插在橙子上，这样不会倒进杯子里误吃）

STEP6、如果有车厘子，加一些，苹果炖出来很好吃，我猜车厘子也是会很好吃的。想吃水果就像我这样多放点，其实，我觉得我放的这些水果要是再加上车厘子，那几乎可以加两瓶红酒了

STEP7、用中小火，冒小泡后转小火，小火炖煮直到果肉中渗入大量红酒的颜色。加冰糖。控制好火哦。尽量不要长时间沸腾，沸腾会导致水分流失。

STEP8、最后就是这样啦！喝了好多，嗝

STEP9、我吃完了锅里全部的苹果块